Un partenariat pour la production de repas signé par Campénéac et Beignon

Vendredi 8 juillet 2022, les élues des collectivités de Campénéac et de Beignon (Morbihan), Hania Renaudie et Sylvie Hourmand, ont signé la convention d’un pôle de restauration scolaire mutualisé. Cette signature est l’aboutissement d’un travail concerté entre les deux municipalités depuis deux ans, ​rapportent les maires.Nous avons mis en place un Comité de pilotage (Copil) destiné à garantir le bon déroulement du projet constitué à la fois de représentants de parents d’élèves, d’élus et d’agents municipaux ainsi que des équipes pédagogiques et d’une diététicienne indépendante », ​précisent-elles. Une unité de fabrication de repas sera créée pour les 200 élèves de chaque collectivité avec pour objectif de produire des repas en liaison chaude, de qualité incluant des produits locaux avec une agriculture raisonnée pour justement soutenir notre tissu agricole de Campénéac et de Beignon », ​déclarent les maires.